Cecilia Chen
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教育经历
2021-2022
康奈尔大学
注册营养师督导实践
在临床营养学、社区营养、餐饮服务管理和营养研究方面的督导实践
2020-2021
哈佛大学教育学院
人类发展与心理学硕士学位(Ed.M.)
研究领域:青少年中的避食/限制性食物摄入障碍
饮食理念
“我们通过食物与人建立联系。
我提倡身体中立观念,致力于消除对体重的偏见,同时鼓励人们欣赏各种身体形态的美,并培育身体自信。
我坚守“每种体型均可健康”(Health At Every Size®)的哲学。
我的目标是帮助人们做出明智的饮食选择,培养与饮食的积极和健康的关系。
我相信,没有绝对好或坏的食物,营养丰富的食物也可以是美味、有趣且令人享受的。”
个人资质
01
许可、认证和资质
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注册营养师(美国)
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注册营养师(中国)
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美国运动委员会认证的个人健身教练
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ServSafe食品经理认证
02
奖项
03
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美国营养与饮食学会(Academy of Nutrition and Dietetics) 营养学与饮食注册委员会博士奖学金(2023-2024)
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美国营养与饮食学会(Academy of Nutrition and Dietetics) 第一届在美国学习的国际营养师奖学金(2022-2023)
专业协会联系
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美国营养与饮食学会(Academy of Nutrition and Dietetics)(2019年至今)
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美国营养与饮食学会营养企业家饮食实践小组(Academy of Nutrition and Dietetics Nutrition Entrepreneurs Dietetic Practice Group)(2022年至今)
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中国营养学会(Chinese Nutrition Society)(2020年至今)
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北美华人营养协会(North American Chinese Association for Nutrition,NACAN)(2022年至今)
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纽约市营养教育网络(NYC Nutrition Education Network)(2022年至今)
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北美绝经期学会(North American Menopause Society)(2022年至今)
04
社会联系
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哈佛创新实验室(Harvard Innovation Lab)(2020年至今)
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哈佛全球女性赋权校友会(Harvard Alumni for Global Women’s Empowerment)(2022年至今)
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哈佛气候与环境校友会(Harvard Alumni for Climate and the Environment)(2022年至今)
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哥伦比亚创业俱乐部(Columbia Venture Club)(2022年至今)
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U8世界创新峰会(U8 World Innovation Summit)(2021年至今)
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斯坦福未来健康俱乐部(Stanford Future Health Club)(2021年至今)
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康奈尔女性创业社区(Cornell Women Entrepreneurship)(2021年入选)